【中国，成都】继单人火锅半自助引发热潮后，成都W酒店型乐餐厅再度发力，推出“潮辣四川”双人火锅晚餐。这一升级之作以更丰富的双人共享菜式，让火锅的热辣在餐桌碰撞，为潮客带来不一样的川味体验。

餐厅精心准备了双人小锅及麻辣牛油、番茄和冬阴功三种经典锅底。

麻辣牛油锅底依旧延续川味灵魂，辣椒与花椒的黄金配比迸发热烈香气，涮煮间尽展巴蜀烟火气；番茄锅底酸甜适中，将果味融合，仿佛将人带入了一片阳光明媚的蔬果园；冬阴功锅底则散发着香茅、柠檬叶等香料的独特香气，搭配鲜美的虾汤，让人仿佛置身于东南亚的街头巷尾。主菜阵容专为双人分享设计：精选肉类中的现刨肉眼牛排是重头戏——牛肉均为现场处理，纹理清晰、肉质新鲜，其肉质肥瘦相间，口感丰富，在火锅中轻轻涮煮片刻，便能品尝到其原汁原味的鲜美；更加入毛肚、黄喉和鸭肠等川式火锅灵魂选手，七上八下间脆嫩弹牙，还原老成都的热辣记忆。海鲜的加入更是为这顿晚餐增加一些惊喜，南美白虾的鲜甜、手打虾滑的Q弹、鲍鱼的紧实，涮煮后裹上自己喜欢的小料，别有一番风味。

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素菜与菌菇区堪称 “解腻搭档”：莲藕的脆、山药的绵、金针菇的鲜，搭配豆腐皮、老豆腐等食材，吸收汤底精华后更显滋味；主食区的火锅粉与面条，更是收尾的上佳之选。

餐后的小吃与水果为其画上圆满的句点：爆浆红糖糍粑外酥里糯，流心甜香四溢；小酥肉的金黄酥脆带着花椒微麻，是川味小吃的点睛之笔；西瓜、哈密瓜与龙泉蜜桃等时令鲜果切盘，搭配冰淇淋与甜品，让热辣后的清爽弥足珍贵。这款双人火锅套餐诞生于成都W酒店的型乐餐厅，这里以 “活力随性” 为标签，擅长将西式料理与川味香料碰撞出创意火花。双人围坐于充满设计感的餐桌，在现代时尚的空间里涮煮美食、举杯闲谈，既可以感受火锅的热络互动，又能沉浸在W酒店的潮玩氛围里，让 “快节奏” 的都市生活在此慢下来，享受属于两人的惬意时光。

关于成都W酒店：2020年10月闪耀开幕的成都W酒店坐落于热闹非凡的高新区，兼具商务和休闲娱乐功能。酒店结合成都丰富的文化属性，通过独特的设计和充满创意的艺术品深度展现了时下“都·姿态”。

297 间精心设计的客房和套房既蕴含了四川标志性的文化元素，又彰显W的现代时尚风格，令人耳目一新。成都W酒店拥有逾2, 600平方米的活动空间，包括宽敞的1, 200平方米无柱宴会厅、专属W婚礼堂以及独具特色的耍屋。

5间配备齐全的会议室，先进的器材与高端视听设备，是宾客举办大型会议或私人宴请的理想场所。3个餐厅及社交场所，全力满足来自世界各地饕客的味蕾享受：风格多变的潮堂，随着日夜交替呈现不同样貌，提供触发味觉的下午茶与鸡尾酒体验；活力随性的型乐餐厅，带来西式美食与川味香料擦出的创意火花；燎屋顶酒吧，开放式空间设计为宾客打造别具一格的社交空间。宾客还可尽享一系列实用设施与定制化的服务，如激发活力的FIT有型健身中心、减压清零的AWAY®水疗中心以及闲适自在的WET®碧波泳池。从白天到深夜，成都W酒店精彩持续上演，带领宾客恣享“快节奏、慢生活”，体验天府之国的时下潮流与趣味。垂询更多信息或预定酒店，请访问

https://www.marriott.com.cn/hotels/travel/ctuwh-w-chengdu关于W酒店：根植于纽约城时刻涌动的活力气息，W酒店以20多年的成功经验在生活方式酒店领域引领风潮。

W酒店目前在全球充满活力的城市和度假胜地拥有70家酒店，凭借精雕细琢的设计、标志性的“随时/随需”服务以及充满活力的W潮堂，为宾客营造与众不同的社交互动体验。每个目的地W酒店都融合了品牌特有的活力气息与在地文化精髓，为宾客创造激发全新视角、推崇个性自由的动感空间。目前，W酒店正在推行一项长期的品牌升级计划，旨在满足当下宾客与时俱进的探索需求，打造新一代的奢华生活方式体验。欲了解W酒店更多信息，请访问w-hotels.com。W酒店是万豪国际集团旗下旅行计划万豪旅享家（Marriott Bonvoy®）成员之一。

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发布于：四川省